Управление Роспотребнадзора по Ростовской области информирует, что 6 июня из Новочеркасской инфекционной больницы в ведомство поступила информация о госпитализации больных с кишечной инфекцией.
В ходе эпидемиологического расследования специалистами Управления установлено, что все заболевшие ели шаурму, приобретенную в павильоне «Шаурма на углях» на улице Троицкой.
Как выяснилось, услуги по общественному питанию оказывает индивидуальный предприниматель С. с июля 2016 года.
«Плановым мероприятиям по контролю он не подлежит, так как относится к микропредприятиям (действует «мораторий» на проверки малого бизнеса), - поясняют в Управлении. - В павильоне выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе отсутствие каких-либо документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность сырья и продукции».
Специалистами Управления были взяты образцы продукции и материал от сотрудников, возбуждено административное делопроизводство в отношении ИП С., составлен протокол о временном запрете деятельности павильона, который направлен в суд г. Новочеркасска для административного приостановления деятельности.
«На 8-00 7 июня зарегистрировано более 30 случаев заболевания, в том числе трое детей, - сообщает Роспотребнадзор. - На базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» проводятся лабораторные исследования материала. В материале от больных обнаружен возбудитель сальмонеллеза».
По последним данным СМИ, в результате отравления были госпитализированы 35 жителей Новочеркасска.
Автор: Редакция TLTgorod