Как ранее информировал TLTgorod, на днях в больницы Самары поступило около 30 человек с пищевым отравлением. По предварительным данным, все пострадавшие ели суши, которые приобретали в предприятии общественного питания под названием «Фарфор в Самаре».

Как сообщает областное Управление Роспотребнадзора, незамедлительно было начато санитарно-эпидемиологическое расследование с целью установления причин и факторов, способствовавших развитию заболевания - внеплановая проверка ООО Ресторан «Фарфор в Самаре».

В ходе проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к процессам производства, обязательных требований к маркировке и наличию документов, обеспечивающих прослеживаемость, качество и безопасность пищевой продукции.

В настоящее время санитарно-эпидемиологическое расследование продолжается. Начаты проверки производителей продовольственного сырья, входящего в состав роллов. К виновным в допущенных нарушениях юридическим и должностным лицам будут применены меры административного воздействия. Деятельность ООО Ресторан «Фарфор в Самаре» приостановлена протоколом о временном запрете.

Автор: Редакция TLTgorod