Специалисты отчитались о результатах свей работы за первое полугодие в части надзора за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов. За это время была проведена проверка 28 объектов торговли рыбой и продукцией из водных биоресурсов и одного цеха переработки свежей рыбы. Всего в ходе мероприятий по контролю было отобрано 56 проб продукции на санитарно-химические исследования, из них 18 проб на содержание фосфатов, 16 проб на содержание глазури, 22 пробы на паразитологические показатели. По результатам лабораторных исследований 3 пробы продукции из водных биоресурсов (1 проба сельди мороженной тихоокеанской и 2 пробы сельди соленой) не соответствовали гигиеническим нормам по паразитологическим показателям – обнаружены личинки червей Anisakis simplex. За нарушения требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования (нарушение условий хранения, отсутствие или неполная маркировка, не соответствие гигиеническим нормам по результатам лабораторных исследований, истечение срока годности, отсутствие сопроводительных документов) при реализации продукции составлено1 4протоколов об административных правонарушениях по статьям КоАП РФ: 14.43 ч.1 и ч..2, 14.15 ч.1, 15.12 ч.2, 6.6, по которым вынесены постановления о назначении административных наказаний в виде штрафов на общую сумму 202 000 рублей, в том числе с конфискацией забракованной продукции общим объемом 108 кг. Автор: Редакция TLTgorod |