По информации TLTgorod, это следует из слов руководителя управления потребительского рынка Ольги Лодочниковой. Она рассказала, как осуществляется  мониторинг и оперативное реагирование на изменение конъюнктуры продовольственных рынков на территории Тольятти. Этот мониторинг как раз и проводится, чтобы не допустить  необоснованный рост цен. Управлением потребительского рынка ведется мониторинг на социально-значимые продовольственные товары в 15 предприятиях розничной торговли, на 6 ярмарках по 40 наименованиям.

Механизм его таков: в соответствии со спецификацией, полученной от Министерства экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области отслеживаются цены на 2-3 торговые марки для каждого продукта из недорогого  ценового сегмента (обрабатывается более 800 ценовых показателей). Информация о ценовой ситуации по  обследуемым объектам  обобщается, формируется, анализируется по изменениям (рост/снижение) цен, по торговой марке товара, а также по наличию товаров в продаже и поставщикам. Данные заносятся в систему мониторинга (шаблон) и еженедельно передаются в департамент ценового и тарифного регулирования министерства экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области посредством Регионального сегмента ЕИАС ФСТ России «ЕИАС мониторинг» (Единой Информационной Аналитической Системой Федеральной службы по тарифам России).

Постановлением Правительства РФ от 15.07.2010г. №530 утверждены Правила установления предельно допустимых розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости. Они устанавливаются на срок не более 90 календарных дней, если в течение 30 календарных дней подряд на территории субъекта РФ рост розничных цен на продовольственные товары  составит 30 и более процентов. Пока что в Самарской области предельно допустимые розничные цены не устанавливались.

По данным оперативного мониторинга, в период с 26 ноября по 3 декабря в Тольятти в наблюдаемых торговых объектах розничные цены на большинство  социально значимых продовольственных товаров, в основном, сохранились на уровне предыдущей недели. В отдельных наблюдаемых  объектах отмечено снижение розничных цен  на морковь, огурцы, томаты.  Сохранилась тенденция повышения розничных цен  на яйцо куриное, картофель и овощи (лук репчатый, капусту свежую).