Роскосмос совместно с командой одной из известных кофейных компаний провели для космонавтов дегустацию напитков, разработанных специально для условий «орбитальной командировки».
Все напитки поступают на борт МКС в сублимированном виде, что влияет на их вкус, делая его менее насыщенным.
Судя по видео, опубликованному пресс-службой Роскосмоса, среди дегустаторов был Олег Кононенко.
Компанией разработано 8 видов чёрного кофе по усовершенствованной методике, чтобы при сублимации их вкус сохранялся. При подготовке специалисты тестировали зёрна из разных стран произрастания, меняли методы обработки и профиль обжара.
«Попробовав каждый из напитков, космонавты поделились впечатлениями и пожеланиями. Полученная обратная связь станет основой для дальнейшей работы над формированием напиточного меню для будущих космических экспедиций», - отмечают в Роскосмосе.
Олег Кононенко родился 21 июня 1964 года в городе Чарджоу (ныне Туркменабад), Туркменская ССР. После окончания Харьковского авиационного института имени Н. Е. Жуковского работал в Центральном специализированном конструкторском бюро (ЦСКБ) в Куйбышеве (ныне Самара). Прошёл путь от инженера до ведущего инженера-конструктора. Занимался проектированием электрических систем космических кораблей.
23 сентября 2024 года Олег Кононенко вернулся на Землю из очередной космической экспедиции, установив мировой рекорд по суммарной продолжительности нахождения человека в космосе — 1110 дней 14 часов и 57 минут.
Автор: Редакция TLTgorod