Роспотребнадзором по Самарской области установлен факт несоответствия масла сливочного «Крестьянское», произведенного в Самаре ООО «ВостокПромТорг», требованиям «О безопасности молока и молочной продукции» по жирно-кислотному составу молочного жира.
Как сообщает Роспотребнадзор, проверка установила признаки фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения. Как правило, в молочной продукции жировая форма коровьего масла фальсифицируется дешевыми жирами растительного происхождения, под видом масла сливочного производится маргарин или спред. Масложировая продукция, изготавливается на основе растительных или растительных и животных компонентов и предназначена для употребления в пищу и для применения в различных отраслях промышленности, но не может именоваться «маслом сливочным».
С целью недопущения оборота на потребительском рынке фальсифицированного сливочного масла, Управлением готовятся материалы о передаче дела в правоохранительные органы для установления места нахождения изготовителя ООО «ВостокПромТорг» (юридический адрес в Новокуйбышевске) и решения вопроса о возбуждении уголовного дела.