В Самаре судебные приставы прикрыли кафе, нарушающего санитарно-эпидемологические нормы.

В работе заведения, предлагающего своим посетителям отведать традиционные блюда узбекской кухни, был найден ряд значительных нарушений. Объемно-планировочные и конструктивные решения помещений не предусматривали последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, используемой и чистой посуды. В организации для уборки производственных, складских и туалетных помещений использовался один и тот же инвентарь. Кроме того, в кафе не проводилась оценка готовых блюд, не велся журнал с указанием времени приготовления готового продукта и не был организован производственный контроль за качеством реализуемой продукции.

Суд учел нарушения санитарно-эпидемиологических требований, наличие угрозы жизни и здоровью людей и признал юридическое лицо виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. Ему было назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток.

Как сообщает областное УФССП, судебные приставы-исполнители приостановили деятельность кафе на 3 месяца. Решение суда было исполнено.

Автор: Редакция TLTgorod