Для производства продуктов питания используется оборудование для:

• отжима и переработки сырья;
• перемешивания инкрементов;
• разлива готовой продукции в тару;
• стерилизации;
• консервирования и т.д. (в зависимости от вида производства, технологической схемы).

Сертификация такого оборудования – это обязательная процедура, несвоевременное проведение которой грозит предпринимателю крупными штрафами и иными мерами ответственности согласно КоАП РФ.

Цель процедуры – подтверждение безопасности самих тех.средств, оборудования и устройств требованиям действующих тех.регламентов ТС (ЕАЭС).

Нормативно-правовая база для проведения сертификации оборудования

Обязательная сертификация оборудования проводится на основании сразу нескольких тех.регламентов. Форма оценки соответствия устанавливается в зависимости от кода ТН ВЭД, вида и назначения, характеристик устройств.

Промышленное оборудование попадает под действие ТР ТС 010/2011, в частности, это:

1. технологические линии;
2. механизмы для переработки сырья;
3. конвейеры;
4. аппараты для упаковки/фасовки;
5. вспомогательный инвентарь и т.д.

Согласно ТР ТС 010/2011 на промышленное оборудование для изготовления продуктов питания оформляется либо декларация, либо сертификат.

Если в производстве продуктов питания используются газовые печи, горелки и другие газоиспользующие устройства, то оценка соответствия проводится согласно ТР ТС 016/2011.

Электротехника, применяемая на небольших производствах (к примеру, комбайны, соковыжималки и иные устройства) также попадает под действие тех.регламентов – ТР ТС

• 004/2011;
• 020/2011;
• 037/2016.

Согласно вышеуказанным регламентам обязательная оценка соответствия проводится в двух формах – сертификация и декларирование.

Как получить сертификат и (или) декларацию на оборудование?

Заявителю необходимо для идентификации оборудования в качестве объекта обязательной оценки подготовить и предоставить необходимые документы. Помимо информации обязательно предоставляются образцы изделий для проведения исследований в лабораториях.

Разрешительные документы (сертификаты и декларации) регистрируются на основании протоколов исследований (на каждый ТР ТС должен быть оформлен отдельный протокол) и акта анализа производства (при сертификации).

Сертификаты и декларации могут быть зарегистрированы на 1, 3 или 5 лет.

Какие документы нужно предоставить заявителю для проведения процедур оценки?

Предоставьте специалистам «СПб ЦСМ» следующие документы:

• сканы ОГРН и ИНН;
• данные о товарах (наименование, коды по ТН ВЭД);
• информация используемых в производстве ГОСТах или тех.условиях;
• руководство по эксплуатации, паспорт, инструкции и иные документы;
• на импортные изделия – ДУЛ, договор, по которому осуществляется поставка, инвойс, спецификацию и т.д.

С какой целью проводится добровольная сертификация?

После прохождения оценки соответствия по ТР ТС можно получить добровольный сертификат на оборудование в рамках СДС.

Документ дает преимущества при участии в тендерах, заключении договоров с новыми партнерами, а также право маркировать товары знаками качества СДС (системы добровольной сертификации).