И.о. первого вице-губернатора – председателя Правительства Самарской области Наталья Катина приняла участие в заседании организационного комитета Всероссийского конкурса «Лучший по профессии», которое провели заместитель председателя правительства РФ Татьяна Голикова и министр труда и социальной защиты РФ Антон Котяков.

Как было сказано на заседании, что впервые защита заявок на право проведения конкурса проходила публично – руководство регионов и работодатели представляли заявки на проведение конкурса. К рассмотрению заявок регионов наряду с членами оргкомитета были привлечены депутаты Государственной Думы и представители общественных организаций. Заявки регионов, представленные на публичное обсуждение, предварительно прошли этап заочного голосования членов оргкомитета, в который входят представители объединений работодателей и объединений профсоюзов, отраслевых ведомств, регионов и научных организаций.

В этом году по инициативе Самарской области в конкурсную программу была включена номинация «Лучший сыровар». Федеральный этап конкурса по этой номинации руководство региона предложило провести на площадке Поволжской агропромышленной выставки и лабораторий Самарского государственного аграрного университета (пос. Усть-Кинельский г.о. Кинель). Наталья Катина рассказала о ходе подготовки к мероприятию и преимуществах самарской площадки.

По информации пресс-центра регионального правительства, сыроварение активно развивается в Самарской области. В настоящее время, помимо крупных производителей продукта, таких как ООО «Молочные Продукты Русагро», ООО «Сырпак», ООО ПЗ «Дружба», ООО «Карабикулово», ООО «Компания К», сыр выпускают индивидуальные предпринимателей и крестьянские (фермерские) хозяйства - 29 предприятий. В 2022 году, по данным Самарастата, в регионе было произведено 10,5 тысяч тонн сыров и сырных продуктов, и такой же объем продукции сыровары выпустили за десять месяцев, с января по октябрь, в текущем году.

Автор: Редакция TLTgorod