Гамбургеры, картофель фри и что-то еще, меня в принципе, не удивило. Поразило следующее: мама, держа на руках годовалого ребенка, заботливо кормила его всем, что лежало у нее на тарелке. И таких примеров много. Так что же такое фаст-фуд, какое влияние он оказывает на организм, и почему детям так нравится эта еда? Попробуем разобраться. Фаст-фуд - эта еда, которая способна мгновенно утолить чувство голода. Многие знают o вреде быстрого питания поверхностную информацию. И прикрываясь этим, считают, что уж им то фаст-фуд вред не причинит или он будет незаметен. Да, согласна, взрослый человек сразу может не заметить происходящих изменений в организме, если питается так время от времени, но вот ребенку особенно до 7 лет, когда пищеварительная система организма еще не способна перерабатывать большое количество химических веществ – такая еда может нанести абсолютно видимые последствия. Основа фаст-фуда – это большое количество жиров, углеводов, пряностей, консервантов. Эту еду можно назвать искусственной, потому что она не содержит ничего натурального. Даже вкус и запах создаются химическим путем и призваны иметь устойчивый привлекательный запах, что бы невозможно было пройти мимо. Ученые доказали, что существует зависимость от фаст-фуда. Люди, которые постоянно посещают заведения быстрого питания, ничем не отличаются от наркоманов. Они зависят от консервантов и красителей, которые добавляются в пищу. Особенно вредные продукты в ресторанах быстрого питания – это картофель фри, гамбургеры и сладкие газированные напитки. Немного o сладких напитках. Детки любят все сладкое, и мало кто откажется, если родители предлагают выпить сладкой кока-колы. Только стоит задуматься, какой колоссальный вред она наносит организму. Уже давно известный факт, что с помощью кока-колы, спрайта и других напитков можно отлично удалить накипь и ржавчину. Этим пользуются многие домохозяйки. А представляете, что происходит в желудке, когда Вы пьете эту гадость? Если нет, налейте кока-колу в чайник с накипью и посмотрите. Самый полезный напиток для ребенка дошкольного возраста - это настоящее молоко. Почему же многие, зная o вреде фаст-фуда, тем не менее, питаются им? Почему детям так нравится эта еда? Ответ прост – там интересно и вкусно можно провести время. Для детей организуются праздники, сюрпризы. Они любят все яркое и новое. Также ребенка несложно убедить попробовать, если на пачке он увидит любимых героев мультфильма, а родительская бдительность теряется при фразе рекомендовано педиатрами или какой-то там ассоциацией. А что происходит с ребенком? Дети привыкают к такой пище гораздо быстрее, чем взрослые. И на фоне сдобренных консервантами и усилителями вкуса гамбургерами он не захочет потом есть приготовленную мамой кашу или суп. И родители ведут снова своего начинающего наркомана в ресторан быстрого питания, со словами, пусть хоть там поест нормально. И начинается замкнутый круг, который разорвать, потом будет очень трудно. Да и последствия такого питания не заставят долго ждать. Начнутся проблемы с желудочно-кишечным трактом, психикой. Как правило, у детей фастфуда наблюдается ожирение, эндокринные нарушения, гиперактивность, нарушения сна. Немаловажен тот факт, что эта еда общедоступна и имеет относительно небольшую цену. Поэтому многие дети и родители предпочитают фаст-фуд домашней пище. И, как правило, оправдание многих родителей, живущих в небольших городах, где есть заведение быстрого питания, в том, что с ребенком некуда больше сходить. Я на этот счет могу возразить, что придумать, чем заняться с ребенком в выходной день не так сложно. Главное фантазия и желание. Прогулки на велосипеде, коньках, лыжах пойдут на пользу всей семье, а если Вам непременно хочется устроить праздник желудка, то приготовьте необычный ужин в домашней обстановке и пусть ребенок Вам в этом поможет. Итак, то что фаст-фуд вреден - понятно. Но как же избавиться от зависимости, если Ваш ребенок все-таки пристрастился к вредной еде? Старайтесь уменьшать количество посещений заведений быстрого питания постепенно. Если Вы бросите это сразу, то, как у курильщика у ребенка будет сильная тяга к тому, что запрещается, а, следовательно, начнутся капризы, скандалы. И есть большая вероятность того, что родительское сердце не выдержит и все начнется сначала. Лучше постепенное снижение. В это же время необходимо занять ребенка чем-то, переключить его внимание, увлечь каким-то занятием, может быть спортом. Найти способы поощрения за хорошее поведение, учебу и т.д. безопасные для здоровья. Придумать традиции семейного отдыха, например, выезды на природу. В тот момент, когда ребенку будет сильно хотеться отведать гамбургера, предложите ему сделать его в домашних условиях. По крайней мере, такой домашний бутерброд из колбасы, листа салата и огурчика не нанесет непоправимого вреда организму. И помните, что никто не позаботиться o нашем здоровье и здоровье наших детей, кроме нас самих. Но если допустить, что взрослые изредка могут «отравиться» неправильной едой из фаст-фуд кафе, то детей в такие заведения нельзя пускать, ни под каким предлогом. Понятно, что даже если не водить малыша в такие места, то рано или поздно ребенок подрастет и узнает o существовании гамбургеров и картофеля-фри, но он не должен узнать об этом от своих родителей в дошкольном возрасте. Ведь родители подают пример своим поведением, поэтому, если Вы заложите в своего ребенка привычку к такой еде – то она будет восприниматься как норма. И потом Вам будет уже очень сложно что-то изменить. |