Сегодня самым популярным хитом в киноиндустрии является комедийный сериал «Кухня», который смог у зрителей вызвать большой интерес, тем самым крепко занять позицию первенства. Благодаря интригующему сюжету, захватывающим поворотам комедийного и любовного характера, пикантным ноткам и талантам актеров, легендарные ситкомы уступают данному сериалу. Но многие даже не подозревают, как именно снимался сериал: какие казусы там происходили, какие спецэффекты были использованы и т.д. Мы хотим немного приоткрыть занавес превосходной премьеры, поведав вам любопытные моменты о съемках сериала.
На самом деле в Москве существует ресторан «Claude Monet», но вот съемочный процесс происходил вовсе не там. Великолепный ресторан, где импозантный Виктор Баринов готовил свои кулинарные шедевры, и где в целом проходила главная жизнь персонажей, был сконструирован усилиями съемочной группы.
Основной задачей создателей было олицетворить реальный ресторан с роскошным видом и у них это вышло. Сообразительность режиссеров и сценаристов была признана по достоинству, так как настоящие шеф-повара оценили кухню на отлично и даже дали титул идеальной.
Рядом с актерами всегда находились профессиональные повара, которые разъяснили все тонкости приготовления сложнейших блюд. Кроме этого, дабы снять крупным планом мастерство кулинарных приемов героев, вместо самих актеров снимали руки шеф-поваров. Где-то за один день съемки повара готовили 30-40 горячих блюд.
В сериале было показано просто неимоверно огромное количество блюд на любой вкус - телятина с грибами под соусом буйабес, рулет из оленины с грецкими орехами в соусе Валуа, омлет по-булонски и т.д., однако не вся пища была съедобной. Блюда могли замораживаться/размораживаться по нескольку раз, но если нужно было есть в кадре, то, конечно же, все было съедобным. Ежедневно на площадку привозили около 30 кг фруктов. Эта цифра просто поражает, ведь такие масштабы были в голове у сценаристов, и они стали реализованными.
Если вы будете внимательным, то вы сможете заметить отсутствие и присутствие рояля в некоторых эпизодах. На одном аукционе был куплен прекрасный инструмент, который поддался реставрации и был собственно снят в сериале, но вот не всегда он был и нужен. И чтобы не перемещать столь тяжкий инструмент, приходилось поднимать его вверх к потолку, где он «парил», пока снова не требовался в кадре.