Спирулина – это разновидность водорослей, в которых нет никакого клеточного ядра. Такое название данное растение получило из-за своей необычной формы, которая напоминает очень тонкую нить, закрученную в спираль. Стоит отметить, что данное растение является одним из наиболее древних. По заявлению ученых это растение выжило благодаря тому, что в нем содержится специальный фермент, обеспечивающий защиту от враждебных организмов. Чтобы спирулина купить рекомендуется воспользоваться одним из Интернет-сайтов.
 

 
В данном растении присутствует огромное количество всевозможных питательных веществ. В полностью высушенных водорослях данного типа содержание белка составляет 60%. Конечно, таким растением нельзя обеспечить полную замену белка животного происхождения. Но по содержанию всевозможных аминокислот, во многих случаях именно спирулина выигрывает среди растительных белков. Помимо белков в ее составе присутствует множество витаминов, а благодаря тому, что растение имеет клеточную оболочку, все эти витамины легко усваиваются человеком. Так, что данное растение является идеальным источником еды, который использовали многие древние народы Африки.
 
На сегодняшний день спирулину активно используют в области медицины, где она выступает в качестве вспомогательного вещества, помогающего в лечении различных заболеваний. Эти водоросли способствуют нормализации обмена веществ в организме, укрепляют иммунную систему, повышают уровень гемоглобина и способствуют снижению массы тела.
 
Причем сегодня данное растение продают в самых разных лекарственных формах: порошки, таблетки, настойки и так далее. Очень часто подобные препараты назначают при сильной депрессии, ожирении, низком давлении, сахарном диабете и для укрепления иммунитета. Кроме того, принимая препараты, в составе которых присутствует спирулина, можно обеспечить профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Еще спирулину принимают в пищу те люди, которые придерживаются вегетарианской диеты. Им она необходима для того, чтобы перекрыть потребность организма в белке.