В Тольятти в последние две недели августа отмечен резкий рост цен на продовольственную продукцию. Самый большой процент удорожания (37%) пришелся на куриное мясо и рыбу. Согласно данным Росстата, динамика повышения стоимости продукции в тольяттинских магазинах практически совпадает с динамикой роста цен в магазинах Москвы и Санкт-Петербурга. Как отмечает «Понедельник», это не удивительно: в мае этого года Самарская область заняла второе место среди крупнейших городов России в рейтинге роста цен на продукты питания с суммарным показателем в 9%.

По данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Самарской области, только за минувшую неделю в регионе повысились цены на говядину (1,21%), свинину (3,63%), мороженые куры (2,78%), вареную колбасу (2,15%). Средние показатели недельного удорожания по России заметно ниже: рост цен на курицу составил 0,9%, на свинину – на 0,5%, говядина подорожала на 0,2%, рост цен на рыбу за неделю составил 0,3%. Подорожали яблоки – на 0,2%, ранее цены на них снижались, несмотря на запрет на импорт из Польши. Такая же динамика по сырам: они выросли в цене за неделю на 0,2%, тогда как раньше цены на них только снижались. При этом продолжает дешеветь плодоовощная продукция, в среднем на 2,9%, не зафиксировано роста цен на молоко, творог и сметану.

Наиболее существенно на минувшей неделе выросли цены на мясо кур, рыбу и колбасные изделия. Так, в гипермаркете «О’КЕЙ» цена на охлажденный лосось поднялась с 200 до 350 рублей за кг, сосиски производителя «Фабрика качества» в ассортименте в среднем также прибавили 100-150 рублей, мясо кур стало дороже чуть ли не в два раза.

Эксперты и представители торговых сетей связывают тенденцию роста цен на мясо птицы с ответными санкциями правительства по запрету на импорт замороженной свинины и говядины. Это, по мнению ритейлеров, вызвало переход производителей полуфабрикатов и готовой мясной продукции на курятину.