Цены на муку в России в начале 2019 года ощутимо пошли вверх. Это стало реакцией на существенное подорожание зерна, которое произошло в начале декабря прошлого года, считают в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
"Рост оказался серьезным: за период с 27 декабря 2018 года по 11 января этого года цена, к примеру, на муку высшего сорта повысилась сразу на 500 рублей и достигла 19 500 рублей за тонну с НДС", - сообщил
"Интерфаксу" генеральный директор ИКАР
Дмитрий Рылько.Отвечая на вопрос о том, в какой степени подорожание муки повлияет на цены на хлеб, господин Рылько заявил, что этот процесс "может сказаться" на ценах, но не будет иметь решающего значения. "Доля пшеницы в хлебобулочных изделиях невысока - не более 20%, на цены в большей степени влияют другие факторы", - сказал он.
В частности, добавил гендиректор ИКАР, речь идет о повышении НДС. По его словам, хлеб и хлебобулочные изделия облагаются льготным налогом на добавленную стоимость в размере 10%, но влияние на цены может оказать рост НДС в других сферах, которые задействованы при производстве этой продукции.
Автор: Редакция TLTgorod