У меня сосед - ему за 80, но он бодр и крепок, никогда не болеет. Объясняет просто - всегда пил только водку, умеренно и обязательно в хорошей компании. Жить по его советам нынче я бы поостерегся - водка стала не та. И дело не только в суррогате, от которого в 90-е погибали сотни тысяч. Качество (вернее отсутствие качества) - вот главная беда.
«Спасибо» за это Гайдару и Ельцину, отменившим госмонополию на водку. Сам Борис Ельцин, кстати, был просто забойным пьянчугой. И в таком, прямо скажем, недееспособном состоянии он немало начудил и наломал немало дров. Может быть, поэтому именно при Ельцине стали отмечать День водки. За основу был взят день, когда Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водой».
Идеальная пропорция в 40 и была запатентована правительством в 1894 году как русская национальная водка. Называлась она «Московская особая». А 75 лет назад создана знаменитая водка «Столичная», лучший алкогольный напиток всех времен и народов. Попробовали ее впервые участники парада победы на банкете, устроенном Сталиным в Кремле в 1945 году. Некоторые специалисты предполагают, что идея выпуска водки с таким названием его - Сталина - придумка.
Был период, когда водку в России вообще не выпускали (возможно ли такое представить?). С 1914 года, когда император Николай II ввел сухой закон на период Первой мировой войны и до 1923 года, когда «сухой» отменили. А привычное слово - водка - появилось на этикетке в 1936 году.
У Брежнева как-то спросили: «Что делать с водкой? Народ спивается». Леонид Ильич подумал и ответил: "Русским людям без этого никак нельзя». Исчерпывающий ответ. Этого не понял Михаил Горбачев, на свою ли беду или на горе всей страны отменивший питие. Наверное, сделал это сознательно, ибо известно, что после введения сухого закона в России
начиналась революция.
Вот Петр 1 и Сталин кое-что про значимость водки понимали, оба любили спаивать своих соратников. Дескать, что у пьяного на языке, то у трезвого на уме. Оба ввели госмонополию на водку. Петр, с одной стороны, создал Всепьянейший собор, с другой - до полусмерти гонял пьяниц сквозь строй, заковывал в железо. Петр повышал цену на водку, Сталин снижал. При царях водка приносила в казну доход от 28% до 35%.
При Сталине - 12%, при Брежневе- 25%.
Пили всегда на Руси страшно, но трезвыми никогда не теряли достоинства и патриотизма. Власть же в России всегда находилась между Харибдой спивающегося народа и Сциллой госбюджета. Ленин говорил - «пьянство революцию погубит», Сталин понимал - нужны деньги па индустриализацию.
Кстати, оба великих реформатора - Петр 1 и Сталин - умели пить, не пьянея. Известно, что Сталин мог выпить до 20 рюмок водки, и никто никогда не видел его пьяным. Хрущев напивался так, что едва держался на ногах.
До сих пор ветераны войны благодарны Сталину за водку, что спасала от стрессов, холода и болезней. Впервые 100 граммов стали выдавать на Финской войне, а регулярно - с 1 сентября 1941 года согласно постановлению ГКО «О введении водки на снабжение в действующей Красной армии». Летчики получали 100 граммов коньяка или 60 граммов спирта. Ежедневно! Сказалось. После Победы наступила разрядка, и многие буквально спивались. Хотя самой пьющей страной Россия стала только в 50-е годы прошлого века.
На водку наклеивают разные ярлыки (не этикетки), но ничего поделать с ней не могут. Знаменитый лозунг 30-х годов - «не спирт, а спорт!» - до сих пор актуален, ибо «злодейка с наклейкой» до сих пор главная виновница многих бед нашей жизни.